Японские ученые исследовали воздействие от употребления жевательной резинки на работу различных участков головного мозга. Результаты, говорящие в пользу этой распространенной привычки, были опубликованы в журнале «Brain and Cognition».

Доказательства того, что жевание жвачки на 10% улучшает работу мозга и повышает бдительность, были получены в ходе эксперимента. Участником двух фокус-групп  предлагали в течение получаса пройти тесты, требующие быстроты реакции и концентрации внимания.

Жующие добровольцы справились с испытаниями на 10% быстрее конкурентов.  Показания фиксировались с помощью МРТ.  По мнению ученых, вызвано это тем, что процесс жевания усиливает кровообращение и активизирует работу 8 участков мозга.

Однако эксперимент, проведенный годом ранее, показал, что от жевания жвачки ухудшается кратковременная память.