В трех ресторанах сети «Евразия» обнаружены некачественные продукты
Специалисты управления ветеринарии Санкт-Петербурга провели плановую проверку ресторанов и суши-баров «Евразия», обнаружив в трех заведениях продукты сомнительного качества, сообщили в ведомстве.
В холодильной камере в ООО «Евразия-Про» были обнаружены бекон, мясо куриное филе, креветки без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного происхождения и качества.
На некоторых продуктах отсутствовали этикетки, содержащие информацию о виде продукции, дате выработки и сроках годности. Общий вес продукции составлял 20 кг.
Замороженное мясо и субпродукты неизвестного происхождения были обнаружены при проверке ресторана ООО «Евразия-Васильевский».
В холодильной камере находилась икра и куриное филе, представить сопроводительные документы на продукцию сотрудники ресторана не смогли. Аналогичные нарушения были обнаружены в суши-баре ООО «Евразия – Эдинбург».
Во всех трех случая продукция была арестована, опечатана и передана на ответственное хранение руководителям ресторанов. Также нарушителям предстоит выплатить административные штрафы: 10 000 рублей юридическим лицам и 3 000 рублей генеральным директорам.
Изъятая продукция подлежит уничтожения, так как была признана некачественной и опасной.