Исследователи из Университета Восточной Финляндии пришли к выводу, что употребление куриных яиц способствует снижению риска развития диабета 2 типа.

Такие данные были получены в рамках исследования, в котором приняли участие 2330 мужчин в возрасте 42-60 лет.

В итоге выяснилось, что потребление яиц связано с низким риском развития диабета 2 типа и высоким уровнем глюкозы в крови. Если мужчины ели около 4 яиц в неделю, то вероятность развития заболевания до 37%, в отличие от тех участников, которые съедали 1 яйцо в неделю.

При этом потребление более 4 яиц существенных преимуществ не показало.