Перейти на полную версию страницы

Специалисты управления ветеринарии Санкт-Петербурга провели плановую проверку ресторанов и суши-баров "Евразия", обнаружив в трех заведениях продукты сомнительного качества, сообщили в ведомстве.В холодильной камере в ООО "Евразия-Про" были обнаружены бекон, мясо куриное филе, креветки без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного происхождения и качества.

На некоторых продуктах отсутствовали этикетки, содержащие информацию о виде продукции, дате выработки и сроках годности. Общий вес продукции составлял 20 кг.Замороженное мясо и субпродукты неизвестного происхождения были обнаружены при проверке ресторана ООО "Евразия-Васильевский". 

В холодильной камере находилась икра и куриное филе, представить сопроводительные документы на продукцию сотрудники ресторана не смогли. Аналогичные нарушения были обнаружены в суши-баре ООО "Евразия – Эдинбург".

Во всех трех случая продукция была арестована, опечатана и передана на ответственное хранение руководителям ресторанов. Также нарушителям предстоит выплатить административные штрафы: 10 000 рублей  юридическим лицам и 3 000 рублей генеральным директорам.

Изъятая продукция подлежит уничтожения, так как  была признана некачественной и опасной.

2013-02-21T08:37:00+04:00
2013-02-21T08:37:00+04:00
//m.spbdnevnik.ru/news/2013-02-21/v-trekh-restoranakh-seti--evraziya--obnaruzheny-nekachestvennyey-produkty/
В трех ресторанах сети "Евразия" обнаружены некачественные продукты
В трех ресторанах сети "Евразия" обнаружены некачественные продукты

В трех ресторанах сети "Евразия" обнаружены некачественные продукты

21 февраля 2013 в 08:37

Специалисты управления ветеринарии Санкт-Петербурга провели плановую проверку ресторанов и суши-баров "Евразия", обнаружив в трех заведениях продукты сомнительного качества, сообщили в ведомстве.В холодильной камере в ООО "Евразия-Про" были обнаружены бекон, мясо куриное филе, креветки без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного происхождения и качества.

Читать далее

На некоторых продуктах отсутствовали этикетки, содержащие информацию о виде продукции, дате выработки и сроках годности. Общий вес продукции составлял 20 кг.Замороженное мясо и субпродукты неизвестного происхождения были обнаружены при проверке ресторана ООО "Евразия-Васильевский". 

В холодильной камере находилась икра и куриное филе, представить сопроводительные документы на продукцию сотрудники ресторана не смогли. Аналогичные нарушения были обнаружены в суши-баре ООО "Евразия – Эдинбург".

Во всех трех случая продукция была арестована, опечатана и передана на ответственное хранение руководителям ресторанов. Также нарушителям предстоит выплатить административные штрафы: 10 000 рублей  юридическим лицам и 3 000 рублей генеральным директорам.

Изъятая продукция подлежит уничтожения, так как  была признана некачественной и опасной.

Разделы: Происшествия

Новости в сети

Читайте также:

Яндекс.Метрика