Перейти на полную версию страницы

Опасные бактерии обнаружены в гуще, которая остается в кофемашинах после приготовления напитка. Они потенциально могут быть опасны для здоровья человека.

Об этом сообщается в журнале Scientific Reports. Исследование провели испанские ученые. 

При этом найденные бактерии крайне устойчивы к внешнему воздействия. Это связано с тем, что кофе само обладает антибактериальным эффектом. Кроме того, во время приготовления напитка вода нагревается до 96 градусов.

Ранее ученые заявили, что обнаружили в ферментированных зернах кофе бактерии рода энтерококков, вызывающих болезни мочевыводящих путей, менингит.

2015-12-28T03:39:17+03:00
2015-12-28T03:39:17+03:00
//m.spbdnevnik.ru/news/2015-12-28/uchenyey-nashli-s-kofemashinakh-opasnyey-bakterii/
Ученые нашли в кофемашинах опасные бактерии
Ученые нашли в кофемашинах опасные бактерии

Ученые нашли в кофемашинах опасные бактерии

28 декабря 2015 в 03:39

Опасные бактерии обнаружены в гуще, которая остается в кофемашинах после приготовления напитка. Они потенциально могут быть опасны для здоровья человека.

Читать далее

Об этом сообщается в журнале Scientific Reports. Исследование провели испанские ученые. 

При этом найденные бактерии крайне устойчивы к внешнему воздействия. Это связано с тем, что кофе само обладает антибактериальным эффектом. Кроме того, во время приготовления напитка вода нагревается до 96 градусов.

Ранее ученые заявили, что обнаружили в ферментированных зернах кофе бактерии рода энтерококков, вызывающих болезни мочевыводящих путей, менингит.

Разделы: Общество

Новости в сети

Читайте также:

Яндекс.Метрика