Перейти на полную версию страницы

Ученые выяснили, что эмульгаторы E433 и E566, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах, повышают риск возникновения ожирения, сахарного диабета и воспалений кишечника. Об этом сообщает New Scientist.

Исследователи смоделировали условия как в кишечнике человека в пробирке и рассмотрели, как карбоксиметилцеллюлозы (E566) и полисорбат-80 (E433) влияют на здоровье организма.

Ученые наблюдали за уровнем флагеллина у естественных для кишечника бактерий. Увеличение содержания этого вещества означала начала воспалительного процесса в кишечнике.

Представляя результаты своих изысканий в Королевском обществе в Лондоне, ученые заявили, что нашли убедительные доказательства возможной связи эмульгаторов E433 и E566 с риском возникновения ожирения, сахарного диабета и воспалений кишечника.

2016-02-12T01:50:00+03:00
2016-02-12T01:50:00+03:00
//m.spbdnevnik.ru/news/2016-02-12/uchenyey-nazvali-E433-i-E566-prichinoy-poyavleniya-diabeta-i-ozhireniya/
Ученые назвали E433 и E566 причиной появления диабета и ожирения
Ученые назвали E433 и E566 причиной появления диабета и ожирения

Ученые назвали E433 и E566 причиной появления диабета и ожирения

12 февраля 2016 в 01:50

Ученые выяснили, что эмульгаторы E433 и E566, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах, повышают риск возникновения ожирения, сахарного диабета и воспалений кишечника. Об этом сообщает New Scientist.

Исследователи смоделировали условия как в кишечнике человека в пробирке и рассмотрели, как карбоксиметилцеллюлозы (E566) и полисорбат-80 (E433) влияют на здоровье организма.

Читать далее

Ученые наблюдали за уровнем флагеллина у естественных для кишечника бактерий. Увеличение содержания этого вещества означала начала воспалительного процесса в кишечнике.

Представляя результаты своих изысканий в Королевском обществе в Лондоне, ученые заявили, что нашли убедительные доказательства возможной связи эмульгаторов E433 и E566 с риском возникновения ожирения, сахарного диабета и воспалений кишечника.

Разделы: Прогресс

Новости в сети

Читайте также:

Яндекс.Метрика